簡単ケーエスレシピ詳細

作り方

1. 1油あげを縦に２つに切ります。

2. 2キャベツは小さめの千切りに、玉ねぎはみじん切りにし、
   電子レンジ500Wで約1分30秒加熱します。
   豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジ500Wで
   約1分30秒加熱し水切りします。

3. 32の豆腐とミンチをボウルに入れよく混ぜます。

4. 43に2のキャベツと玉ねぎを入れ、塩コショーで
   味付けしてから混ぜ合わせます。

5. 5よく混ぜた4を油あげの中につめます。

6. 6フライパンに、油をひかずに5を入れ中火表面に焼き
   色がつくまで焼きます。焼き色がついたら裏返し、蓋を
   して弱火で蒸し焼きます。中身に火が通ったら完成です。